Colloque « L’agriculture urbaine, quelle place dans le système alimentaire des villes ? »

Le laboratoire Pacte, la Scop Terre Vivante, l’association Trièves Transitions Ecologie associés au Collectif Autonomie Alimentaire de Grenoble et ses environs et à l’association Brin d’Grelinette organisent un colloque sur le thème « L’agriculture urbaine, quelle place dans les systèmes alimentaires des villes ? »

Ce colloque prend place dans le cadre de la biennale des Villes en Transition organisée par la ville de Grenoble du 9 au 16 mars 2019.

Pour vous inscrire, connectez-vous au site suivant : http://agriurbgrenoble.sciencesconf.org

Le programme complet est programme colloque agriculture urbaine Grenoble mars 2019.

Jeudi 14 mars

• 8h15 : Accueil
• 8h45 – 10h15 : Table ronde 1 – Pollutions et productions en milieu urbain
  Face aux enjeux de pollution, à quelles conditions une production agricole a t-elle un sens en ville ? A t’on
  les moyens de dépolluer en ville ? Quel crédit accorder aux productions hors-sol ?
  Intervenants :
  – Camille Dumat, Professeur en Sciences du Sol et Risques environnementaux, UMR CERTOP-Axe
  Transition Ecologique, INP ENSAT,Toulouse
  – Sybille Thirion, directrice du CERF Rhône Alpes.
  – Christine Aubry, ingénieure de Recherches Hors Classe, HDR. UMR SAD-APT INRA/AgroParisTech
• 10h15 – 10h30 Pause
• 10h30 -12h00. Table ronde 2 – Bien être et agriculture urbaine
  Quelles relations entre agriculture urbaine, santé et bien-être ? L’agriculture urbaine, professionnelle ou
  amatrice, publique ou privée, participe t-elle d’un renouveau des choix alimentaires ? A quelles conditions
  induire un changement pour tous notamment auprès des populations en situation de précarité ? Quelle
  prise en compte des enjeux alimentaires dans les politiques publiques locales ?
  Intervenants :
  – Nicole Darmon, directrice de Recherche à l’INRA, Docteur en Nutrition, Ingénieur CNAM et
  épidémiologiste, UMR MOISA, Montpellier.
  – Audrey Chaillan, maraîchère – animatrice de la microferme de Loos en Gohelle, Les Anges Gardins.
  – Lionel Goumy, formateur en alimentation bio et durable pour les collectivités.
• 12h00 Repas
• 13h30 – Départ pour les ateliers
• 14h-17h. V isites de sites et atelier de travail in situ au choix
  Lieux de visite :
  – Eybens, déambulation à la rencontre des multiples actions et acteurs de l’agriculture urbaine sur la
  commune (fin du parcours à 17h30).
  – Secteur 6 de Grenoble, Villeneuve – Village Olympique, pour les dynamiques en lien avec l’alimentation
  au sein d’un quartier populaire.
  – Secteur 5 de Grenoble, pour les différentes formes d’autoproduction et d’organisation collectives de
  jardins et d’actions alimentation sur le secteur.
  – Ferme urbaine de Grenoble, pour le modèle économique, social, juridique de la ferme urbaine.
  – Restaurant scolaire de Pont de Claix, pour la réponse d’une cuisine collective avec les objectifs
  d’amélioration de l’alimentation.
  – GAEC du Thicaud, Herbeys, pour la rencontre avec les paysans et leur outil de travail, une ferme d’élevage
  laitier péri-urbaine.

Vendredi 15 mars

• 8h30 Accueil
• 9h-10h30 :  Table ronde 3 – les modèles économiques de l’agriculture urbaine
  Quels éléments de caractérisation des projets contribuent à la décision d’affectation du foncier par leur
  détenteur ? Comment réduire le temps de gestation des projets sans répliquer les modèles ?
  Intervenants :
  – Nicolas Bel, ingénieur agronome, directeur de Topager à Paris.
  – Dominique Hays, directeur de l’association les Anges Gardins, Vieille Eglise.
  – Anne-Cécile Daniel, fondatrice de l’association française de l’agriculture urbaine professionnelle (AFAUP).
  – Claude Janin, chercheur associé UMR-PACTE.
• 10h30 – 10h45 Pause
• 10h45 – 12h15. Table ronde 4 – Foncier et autonomie alimentaire
  Comment rendre à la terre sa fonction nourricière en luttant contre l’étalement urbain et en actualisant le
  potentiel productif de certaines parcelles ? Comment citoyens et politiques publiques sont-ils solidaires de
  la préservation et de la reconquête foncière ?
  Intervenants :
  – Dominique Barreau, chef de projet PAT pour Nantes Métropole.
  – Adrien Besse-Lainé, pour sa thèse « Terres Nourricières ? Les mutations de la gestion du foncier agricole
  face aux demandes de relocalisation alimentaire ».
  – Nathalie Bertrand, pour le dispositif PAEN appliqué à l’échelle de l’agglomération lyonnaise.
  12h20. Mise en perspective d’Eric Duchemin, professeur associé à l’Institut des sciences de
  l’environnement à l’Université du Québec à Montréal.
• 13h Repas
• 14h30-16h. Synthèse et perspectives
  Le laboratoire PACTE et le programme FRUGAL : apports au débat
  – Une méthode innovante de recherche participative : le food-transect, Jennifer Buyck
  – Des systèmes agricoles aux systèmes alimentaires urbains, Pierre-Antoine Landel et Magali
  Talandier
  Synthèse par Bernard Pecqueur : « Y a-t-il un système alimentaire urbain à Grenoble ? »